Akseswarganet – Ayam Geprek hingga Es Krim Nitro Jadi Favorit Generasi Milenial
Dunia kuliner kembali diramaikan oleh berbagai tren makanan dan minuman yang menjadi favorit masyarakat, khususnya di kalangan generasi milenial dan Gen Z.
Mulai dari kreasi ayam geprek kekinian hingga es krim nitrogen dengan tampilan dramatis, pilihan kuliner ini mencuri perhatian pecinta makanan di seluruh Indonesia.
Ayam Geprek Kekinian dengan Topping Unik
Ayam geprek tetap menjadi makanan populer, tetapi kini hadir dengan berbagai inovasi. Beberapa restoran menawarkan ayam geprek dengan topping modern seperti keju mozzarella, salted egg, hingga sambal matah Bali yang khas.
“Orang-orang selalu mencari rasa baru, dan ayam geprek dengan topping seperti ini memberikan kombinasi rasa tradisional dan modern yang sempurna,” ujar Budi Santoso, pemilik restoran ayam geprek di Jakarta.
Es Krim Nitro Sensasi Dingin dan Unik
Es krim nitrogen menjadi tren di berbagai kota besar. Proses pembuatannya yang melibatkan asap nitrogen menarik perhatian pembeli, terutama mereka yang ingin pengalaman kuliner berbeda. Es krim ini juga hadir dalam rasa-rasa unik seperti matcha charcoal, cokelat pedas, hingga durian madu.
“Es krim nitrogen bukan hanya makanan, tapi juga pertunjukan. Orang-orang senang melihat proses pembuatannya,” kata Natasha Widjaja, seorang food influencer.
Jajanan Tradisional dalam Kemasan Modern
Jajanan tradisional seperti klepon, serabi, dan getuk kini tampil lebih modern dengan kemasan menarik dan inovasi rasa.
Klepon dengan isian cokelat leleh dan getuk dengan topping stroberi menjadi hits di media sosial.
“Memodernisasi jajanan tradisional adalah cara kami untuk menjaga agar budaya tetap hidup sekaligus menarik generasi muda,” kata Siti Marlina, pengusaha UMKM di Yogyakarta.
Minuman Boba dan Kopi Kekinian Tetap Berjaya
Minuman boba tetap menjadi primadona, kini dengan variasi rasa seperti boba kelapa pandan dan boba rasa mangga. Selain itu, kopi kekinian dengan campuran bahan-bahan seperti kelapa muda dan rempah khas Indonesia juga banyak diminati.
“Tren minuman tidak pernah berhenti berkembang. Orang Indonesia sangat kreatif dalam menggabungkan rasa lokal dan internasional,” ujar Andika Pratama, barista asal Bandung.
Ayam Geprek hingga Es Krim Nitro Jadi Favorit Generasi Milenial
