Akseswarganet – Restoran Terbaik di Dunia Ada Restoran yang Sajikan Makanan Unik dan Mewah
Penghargaan ini didominasi restoran asal Amerika dan Eropa. Ada juga restoran asal Asia, seperti Thailand, Jepang, dan Hong Kong.
Sejumlah restoran juga diketahui baru memasuki daftar 50 restoran terbaik di dunia, seperti Le Du di Thailand, Kjolle di Peru, dan Sezanne di Jepang.
Central, Peru
Restoran ini menyajikan santapan mewah dengan teknik khusus selama 15 tahun. Ini merupakan restoran Amerika Selatan pertama yang mendapatkan gelar terbaik di dunia.
Dilansir dari laman The World’s 50 Best Restaurants, Central dipimpin oleh koki Virgilio Martinez dan Pia Leon.
Tamu yang datang ke restoran ini tak hanya disauguhkan makanan enak, melainkan wawasan mengenai dunia kuliner.
Ada kebun sayur dengan lebih dari 100 spesies tanaman yang berada di depan restoran, dilewati para tamu saat masuk ke tempat makan tersebut.
Disfrutar, Spanyol
Disfutar buka pada akhir 2014 dan terletak di Eixample. Desain bangunannya didominasi oleh keramik.
Dapur terlihat jelas dari ruang makan utama di area tengah. Restoran ini terkenal dengan masakan berani, menyenangkan, dan modern.
Restoran ini telah menerima berbagai penghargaan sejak pertama kali berdiri, seperti Two Stars in the Michelin Guide, The Best Chef Top 100 Awards empat tahun berturut-turut, dan Restaurant and Bar Design Awards 2015.
Diverxo, Spanyol
Diverxo sebelumnya menempati peringkat keempat restoran terbaik di dunia pada 2022.
Restoran ini identik dengan hedonistik dan kreatifitas yang tak terbatas dari sang koki Dabiz Munoz.
Berbagai karya senin yang memberi kesan aneh memenuhi hiasan dinding restoran ini.
Lebih dari 12 sajian disuguhkan dalam satu menu di Diverxo, terdiri dari guroya panggang, teripang, hingga kepala lobster.
Asador Etxebarri, Spanyol
Letak Asador Etxebarri menjadikannya istimewa. Lokasinya berada di desa Basque yang dikelilingi pegunungan serta tanaman hijau.
Dapur kecil sengaja dirancang koki Arguinzoniz untuk membuat hidangan elegan dengan bahan utama berkualitas.
Tamu bisa menikmati menu a la carte atau menu berisi lebih dari 14 hidangan, termasuk sajian musimam dari seafood dan kacang-kacangan.
Restoran Terbaik di Dunia Ada Restoran yang Sajikan Makanan Unik dan Mewah
