Akseswarganet – Kota di Indonesia Masuk Daftar 100 Kota Wisata Kuliner Terbaik di Dunia
untuk makanan tradisional, ulasan kritikus makanan, serta artikel penelitian tentang bahan dan hidangan populer berbasis di Kroasia, TasteAtlas, melanjutkan daftar tahunannya dengan merilis “100 Kota Wisata Kuliner Terbaik di Dunia” tahun 2023/2024.
Di list, setidaknya ada delapan kota di Indonesia, melansir situs webnya, Jumat, 15 Desember 2023. “Dari 16.601 kota di database kami, berdasarkan 395.205 (271.819 valid) suara pengguna, 100 kota ini telah mencatat peringkat rata-rata terbaik untuk hidangan daerah dan nasional yang paling sering disajikan di kota tersebut,” sebutnya.
Malang Tidak Mau Kalah
Kembali ke Jawa Timur, Malang melengkapi daftar 100 Kota Wisata Kuliner di Dunia, menurut TasteAtlas. Kota Bunga mencatat skor 4,48 dari 5, dan ditulis terkenal untuk kuliner, seperti bakwan malang, rawon, keripik, pecel, dan sate mutton.
Rumah Makan Rawon Nguling, Keripik Tempe Pak Tohir, Rawon Rampal Malang, Bakso Kota Cak Man, dan Bakso Cak Kar adalah beberapa restoran autentik yang dituliskan. Tidak berhenti di situ, karena daftarnya juga memuat Yogyakarta di peringkat ke-58 dengan skor 4,44 dari 5.
Gudeg, ayam goreng, sayur lodeh, sambal, dan sate adalah hidangan populer dari Kota Budaya, dengan Gudeg Sagan, Gudeg Yu Djum, Jejamuran, Gudeg Bu Hj Amad, dan Warung Kopi Klotok sebagai rekomendasi restoran autentiknya.
Menyeberang ke Bali, Seminyak juga masuk dalam list, mencatat skor 4,41 dari 5. Sate, rendang, sambal, betutu, dan nasi goreng jadi hidangan-hidangan paling populer. Lalu, rekomendasi restoran lokalnya meliputi Biku Bali, Wacko Burger Cafe, Pork Star Restaurant, Warung Nia, dan Chandi.
Tidak Hanya Seminyak
Bali tidak hanya diwakilkan Seminyak, karena Ubud pun masuk dalam rekomendasi TasteAtlas. Wilayah ini berada di posisi ke-86 dengan skor 4,37 dari 5. Tempe, betutu, bebek goreng, nasi campur, dan sambal jadi sederet hidangan yang dijagokan.
TasteAtlas juga merekomendasikan Bebek Tepi Sawah, Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku, Warung Nasi Be Tutu, Hujan Locale, dan Dewa Warung sebagai restoran lokal bercita rasa autentik.
Merujuk daftar tersebut, Indonesia jadi negara paling unggul di Asia Tenggara, dan ketiga di Asia, setelah Jepang dan Hong Kong. Tiga teratas list seluruhnya diborong Italia dengan Roma di peringkat teratas, disusul Bologna dan Naples, masing-masing di posisi ke-2 dan ke-3.
Ranking empat dalam daftar masih diisi kota di Eropa, yakni Wina, Austria, yang menang tipis dari Tokyo, Jepang, di peringkat ke-5. Posisi ke-6 kembali ditempati kota di Jepang, yakni Osaka, lalu Hong Kong; Turin, Italia; dan Gaziantep, Turki. Bandung, Indonesia menggenapi posisi 10 besar.
Kota di Indonesia Masuk Daftar 100 Kota Wisata Kuliner Terbaik di Dunia
