akseswarganet – Ketahui Manfaat Kurma untuk Kesehatan dan Cara Menyimpannya agar Awet
Kurma (Phoenix dactylifera) merupakan buah dari kurma yang tersebar luas di Timur Tengah dan sekitarnya. Buah ini memiliki sejarah yang panjang dan menjadi bagian penting dari budaya berbagai negara, terutama di bulan Ramadhan.
Pohon kurma dapat tumbuh setinggi 25 meter dan memiliki batang unik dengan struktur tidak rata. Rasa kurma yang manis alami menjadikannya pilihan populer untuk camilan sehat.
Selain rasanya yang lezat, kurma juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Mari kita bahas lebih detail manfaat kurma, jenis-jenisnya dan cara menyimpannya agar awet dalam jangka waktu lama.
Manfaat Kurma Bagi Kesehatan
Kurma dianggap sebagai buah yang bergizi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Kandungan serat yang tinggi pada kurma dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengatur gula darah.
Selain itu, kurma juga mengandung antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Dengan mengonsumsi kurma secara rutin, Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Berikut beberapa manfaat kurma bagi kesehatan seperti dilansir Health:
- Sumber serat yang baik untuk pencernaan.
- Membantu mengatur kadar gula darah.
- Kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
Jenis kurma dan cara menyimpannya
Ada berbagai jenis kurma yang memiliki rasa dan khasiat berbeda. Jenis kurma yang terkenal adalah Medjool, Barhi, Sukkari dan Ajwa.
Karena ukurannya yang besar dan rasanya yang manis, kurma Medjool sering disebut sebagai “Ratu Kurma”. Setiap jenis kurma memiliki cara penyimpanan yang berbeda-beda agar tetap tahan lama dan lezat.
Berikut beberapa cara untuk menyimpan data:
- Simpan dalam wadah kedap udara untuk mengurangi hilangnya kelembapan.
- Jaga suhu penyimpanan tetap rendah untuk menjaga kualitas.
- Bekukan kurma untuk memperpanjang umur simpan.
Ketahui Manfaat Kurma untuk Kesehatan dan Cara Menyimpannya agar Awet
