Akseswarganet – Kuliner murah meriah di Medan yang wajib dicoba para Food-Hunters
Terletak di utara Pulau Sumatera, Medan adalah kota besar yang pas untuk traveller yang ingin berburu kuliner lezat, karena nyaris semua jenis makanan bisa ditemukan di sini!
Ya, pengaruh masyarakatnya yang terbentuk dari berbagai suku dan budaya seperti Melayu, Batak, Tionghoa, Arab, sampai India menjadikan kuliner yang ada di Medan sangat kaya rasa dan berbeda dari wilayah lain di Indonesia. Benar-benar nggak ada duanya
Penambah energi di pagi hari: Lontong Kak Lin
Sarapan pagi yang ringan tapi memuaskan, ini yang terbayang setiap memulai hari di sebuah kota yang baru. Siap-siap meluncur ke Lontong Kak Lin untuk menambah energi di awal hari. Sajian lontong khas Medan lengkap dengan sate kerang dan aneka lauk sayur memompa semangat baru untuk lanjut jalan-jalan.
Menyeruput kopi di tengah suasana jadoel: Kedai Kopi Apek
Pergi ke manapun, nongkrong di warung kopi sambil membaca atau berbincang-ringan selalu jadi godaan yang tak bisa ditolak. Tak terkecuali di Medan, Kopi O biji Sidikalang khas Medan ditemani roti bakar atau martabak telur jadi kawan setia di Kedai Kopi Apek yang sudah ada dari tahun 1922 ini.
Perpaduan buah segar dan bumbu gula merah yang lumer di mulut: Rujak Kolam Takana Juo
Kota Medan dengan bangga menyambut para pelancong Nusantara untuk berkunjung ke rujak yang konon berbeda dengan rujak biasa. Sambel uleg yang menjadi teman makan buah dan sayur dengan gula merah dan taburan kacang membuat rujak gaya Minang ini autentik dan unik.
Menikmati suap demi suap kari ternikmat se-Medan: Kari Bihun Tabona
Liburan di Sumatera belum cukup tanpa menu kari lokal. Buat yang memburu racikan kari paling nyam-nyam di Medan, Kari Bihun Tabona harus masuk checklist. Dengan pilihan kari ayam, sapi, atau bihun kuah kentalnya begitu kaya rasa dan bikin siapapun tergoda
Semakin tinggi semakin menarik: Roti Tisu Martabak Gapa, Perniagaan
Sajian roti tisu (sejenis crepe) di Martabak Gapa dengan adonan renyah kulit martabak serta perpaduan rasa manis-gurih dari taburan keju dan lelehan susu kental manis dijamin membangkitkan air liur untuk segera “menghancurkannya”.
Makan seafood sampai puas: Wajir Seafood
Tidak cukup dengan makan seafood sekali-dua kali saja? Di penjuru Medan masih ada lokasi yang harus dikunjungi para penggemar cumi telur asin atau kepiting lunak, yaitu Wajir Seafood. Hidangan superlezat dengan harga yang ringan di kantong tentunya makin menggiurkan buat pelancong
Ketagihan Ayam Goreng Spesial di Rumah Makan Khas Binjai: Nasi Ayam Mama Koki
Ada yang beda di Nasi Ayam Mama Koki kalau dibandingkan masakan ayam goreng lainnya di rumah makan lain. Saus manis berpadu dengan daging ayam matang sempurna membuat Anda ingin menjilati piring sampai bersih!
Kental, manis, creamy dan menyegarkan: Es Pokat Kocok Simpang Glugur
Es alpukat sudah bukan minuman asing bagi para pecinta kuliner. Tapi ada satu tempat yang bikin takjub di Medan – saking larisnya, antrean es di sini bisa mencapai nomor 100! Kebayang kan meledaknya rasa alpukat yang diramu susu kental manis dan gula merah ini?
Menu oriental yang halal dan lezat: Fuk Yen Hong Kong Style Cheng Fun
Tersohor dengan kuliner oriental yang mumpuni, penggemar Chinese food bakal makin senang main di Medan. Menu modifikasi dari resep Hong Kong chee cheong fun (rice noodle) semakin mantap di lidah dengan porsi lengkap kombinasi ebi atau ayam
Olahan bebek yang lain dan berbeda: Bihun Bebek Kumango (ASIE)
Selain ayam, bebek adalah ungags yang banyak favoritnya untuk di santap. Satu tempat makan andalan Medan ini layak jadi favorit Anda untuk menikmati paduan bihun yang kenyal berpadu dengan empuk dan gurihnya daging bebek pilihan. Sedap!
Martabak manis yang dimasak langsung di atas piring: Martabak Piring Murni
Terbayang martabak manis atau kue terang bulan yang fresh from the oven? Cari jajanan malam hari jadi makin mantap kalau berkunjung ke Martabak Piring Murni. Paduan adonan tebal-kenyal dan rasa klasik coklat-kacang-keju membuat malam hari makin ceria. Obat mujarab buat lapar malam
Menu sarapan sang juara: Nasi Lemak Pasar Beruang
Habis olahraga atau jalan-jalan pagi, pasti terpikir untuk mampir ke lokasi kuliner pagi. Nasi Lemak di Pasar Beruang layak jadi pilihan. Gurihnya nasi gurih yang dimasak dengan santan ditemani lauk dendeng asin-manis meningkatkan semangat makan. Bukan dendeng beruang, lho!
