Akseswarganet – Makanan & Minuman Khas Pekanbaru Populer
Pekanbaru adalah ibu kota provinsi Riau yang memiliki aneka ragam kuliner tradisional khas yang selalu diburu oleh para turis. Rasanya tidak afdol apabila mengunjungi Pekanbaru tanpa mencicipi makanan dan minuman andalan Kota Madani ini.
Kali ini, Tokopedia akan membahas apa saja 12 makanan dan minuman khas Pekanbaru yang wajib kamu coba. Ingin tahu ada apa saja? Yuk, simak terus artikel berikut ini
Gulai Ikan Patin
Tidak sah rasanya apabila membicarakan kuliner khas Pekanbaru tanpa menyebut gulai ikan patin. Makanan berbahan dasar ikan dan kuah kuning ini memiliki cita rasa gurih dari rempah-rempah khas nusantara yang cocok apabila dimakan dengan nasi hangat.
Gulai Belacan
Makanan khas Pekanbaru yang satu ini menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Kuah gulainya dibuat dari bumbu rempah pilihan, sehingga menghasilkan rasa yang luar biasa nikmat dan membuat ketagihan. Untuk memperkaya rasa, Toppers dapat menambahkan petai sebagai pelengkap
Sate Rusa
Mungkin Toppers masih asing dengan sate yang terbuat dari daging rusa, namun makanan khas provinsi Riau ini merupakan hidangan yang lazim ditemukan di Pekanbaru.
Tekstur dagingnya yang lezat dan dimasak dengan bumbu manis khas Pekanbaru dijamin akan membuatmu ingin tambah satu porsi lagi.
Selain dibuat sate, daging rusa juga kerap menjadi bahan untuk membuat sup khas Pekanbaru yang tak kalah lezat, lho.
Gulai Siput
Satu lagi makanan khas Pekanbaru yang terbilang unik, yaitu gulai siput. Sesuai dengan namanya, bahan utama hidangan ini adalah siput yang disajikan dengan kuah gulai kuning khas Melayu yang menarik.
Mieso
Mieso atau miso merupakan makanan tradisional Pekanbaru yang memadukan mi kuning, mi putih, ayam suwir, tahu kering, dan kulit ayam. Biasanya, santapan unik dari Pekanbaru ini cocok dinikmati untuk sarapan dan makan siang
Mie Lendir
Kuliner mie tradisional Riau yang juga layak untuk Toppers coba saat berkunjung ke Pekanbaru adalah Mie Lendir. Terbuat dari Mie kuning yang direbus bersama toge, mie khas Pekanbaru ini dilengkapi kuah kental seperti lendir yang terbuat dari rempah, kacang tanah, ubi, dan bahan lainnya sehingga memberikan cita rasa yang unik.
Asam Pedas Ikan Baung
Kuliner tradisional khas Melayu satu ini sebenarnya cukup populer di beberapa wilayah pulau Sumatera, termasuk di Provinsi Riau. Terbuat dari ikan laut yang dimasak bersama kuah asam pedas dari rempah-rempah khas nusantara, cita rasa panganan khas Pekanbaru ini sangat menggugah selera makan.
Jadi lapar, kan? Itulah 14 makanan dan minuman khas Pekanbaru yang dijamin bakal memanjakan lidah dan perut kamu, Toppers. Pastikan kamu tidak melewatkan kuliner khas Pekanbaru ketika berkunjung ke sana, ya
