Akseswarganet – 2 Negara Asia Tenggara Masuk 10 Destinasi Wisata Kuliner Dunia 2025 Versi Michelin Guide, Indonesia Tak Diundang
Dilansir dari situsnya, Kamis, 30 Januari 2025, keduanya adalah Thailand dan Vietnam. Bangkok, Koh Samui, dan Phuket merupakan tiga kota di Negeri Gajah Putih yang disorot dalam daftar ini
Koh Samui, dengan 12 tempat bersertifikat MICHELIN Guide, menawarkan tempat makan santai di bar tepi pantai. Ada Jun Hom, tempat cumi goreng menjadi andalan, dan tempat makan mewah, seperti Koh Tai Kitchen di Four Seasons. Dari pasar malam yang santai hingga resor tepi pantai yang mewah, keberlanjutan adalah kuncinya, dengan menu dari pertanian ke meja yang menonjolkan bahan-bahan lokal, seperti kelapa muda Samui.
Phuket ke Da Nang
Coba juga krep kelapa Khanom A Pong di kedai makanan A Pong Mae Sunee di Kota Tua Phuket. Di Vietnam, Da Nang wajib dicoba.
Selain tempat wisata sejarahnya, reputasi kuliner Da Nang terus berkembang. Disorot oleh Panduan MICHELIN sejak Juni 2024, kuliner kota ini memadukan makanan laut segar, makanan khas daerah, dan cita rasa tradisional Vietnam
Godaan Kuliner Da Nang
Lokasi pesisir Da Nang memastikan melimpahnya makanan laut yang lezat, dengan udang, kerang, dan cumi-cumi yang ditemukan di banyak hidangan
Melengkapi daftar Asia adalah Osaka, Jepang, dan Fujian, Tiongkok. Michelin menulis, “Terletak di pesisir Kansai Jepang, Osaka dikenal sebagai ‘dapurnya Jepang’ karena kulinernya yang bercita rasa berani yang disajikan di restoran kasual.”
Kuliner jalanan yang menggiurkan seperti takoyaki dan okonomiyaki adalah makanan pokok di distrik-distrik yang terang benderang seperti Dotonbori. Selain kuliner jalanan, Osaka juga memiliki salah satu tempat makan mewah paling canggih di dunia, dengan lebih dari 80 restoran berbintang MICHELIN yang melampaui batas kuliner tradisional Jepang.
Osaka ke Fujian
Dengan Osaka yang akan menjadi tuan rumah World Expo 2025 bertema “mendesain kehidupan masa depan kita,” tempat makan yang sudah semarak di kota ini akan menerima lebih banyak perhatian internasional. Ini juga saat yang tepat untuk menjelajahi warisan kuliner kota ini.
Sementara itu, Fujian di Tiongkok menawarkan banyak pesona tersembunyi dan tempat makan unik yang memadukan
