akseswarganet – Resep Puding Susu Leci Camilan Kenyal dan Segar
Salah satu dessert atau camilan favorit banyak orang adalah puding. Makanan lezat ini disukai semua kalangan masyarakat, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Bukan tanpa sebab, puding punya ciri khas tekstur yang lembut dan rasanya manis membuat siapa saja ketagihan.
Umumnya puding dibuat menggunakan bahan baku susu, yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, dan telur. Puding juga dibuat dengan beragam rasa, seperti cokelat, vanilla, stroberidan beragam rasa lainnya.
Begitu pula dengan puding susu, dessert favorit yang terbuat dari bahan dasar susu dan agar-agar. Sama halnya dengan varian puding lainnya, puding susu pun bisa diberi beragam rasa sesuai selera kamu.
Bagi kamu yang ingin membuat puding susu sendiri di rumah, berikut resep puding susu, leci yang manis, kenyal, enak, dan mudah. Resep puding ini merupakan kreasi.
Bahan lapisan 1:
- Buah leci kaleng
- 1 bungkus agar-agar plain
- 6 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
- 750 ml air buah leci dan air
Bahan lapisan 2:
- 1,5 bungkus agar-agar plain
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 1250 ml air
- 6 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis).
- Campur semua bahan lapisan 1, masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya hilang.
- Susun buah leci ke dalam loyang diameter 23 cm, lalu tuang adonan puding. Sisihkan.
- Campur semua bahan lapisan 2, masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya hilang. Lalu tuang ke atas lapisan 1.
- Simpan di kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.
